很多人认为有机产品,尤其是有机食品就是绝对没有污染的,其实不能这么理解,世上没有绝对的事儿,有机其实只是一种生产方式。现在我国的有机食品,认证过程中要求禁用物质不得检出,但重金属还是符合国家标准就可以,而且有机产品从标准上要求也不是在绝对“洁净”的环境下才能生产,只要符合国家标准规定的环境条件就可以生产有机食品。