宁海开展守护食品安全“铁拳”专项行动
信息来源:宁波市市场监管局发布日期:2021-12-24 16:40:08浏览次数:字体:【

为切实解决我县食品安全领域存在的行业性风险隐患和突出问题,宁海县市场监管局自12月初以来,以食品安全“四个最严”为准绳,在全县范围内开展为期两个月的守护食品安全“铁拳”专项行动,严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,为广大人民群众营造放心、满意的食品消费环境。

行动重点聚焦大中型餐饮单位,规上企业员工食堂,重点工程建筑工地食堂,中央厨房和集体用餐配送单位,学校、医院、市场等周边小餐饮店,进口冷链食品经营主体,白酒生产经营行业等七个行业,开展食品安全领域集中整治。坚持“日查周晒月通报”制度,每日开展检查活动,每周晾晒整治成绩单,月底对各单位行动成果进行通报。实行“一周一汇报、一周一会商”制度,已召开两次汇报会,交流推进情况,确保高质量、高标准完成目标整治。

连日来,该局实行标准化检查、联动式查处,并深入践行“红黑榜”曝光制度,特别开设进口冷链食品“红黑榜”,对典型案件进行曝光,形成有效震慑。同时,该局党委书记、局长和分管副局长亲自带队赴18个乡镇(街道),深入工地、企业食堂,农贸市场、餐饮单位督查“铁拳”行动落实情况,与当地党委政府主要负责人会面磋商相关工作,压实食品安全属地责任。

截至目前,该局已累计检查小餐饮556家,规上企业食堂73家,建筑工地食堂31家,大中型餐饮138家,进口冷链食品经营主体216家,白酒生产经营行业75家。立案查处违法违规行为110件,发布食品“红黑榜”四期。

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