象山局三举措严把元旦食品安全关
信息来源:宁波市市场监管局发布日期:2021-12-31 15:27:25浏览次数:字体:【

元旦佳节将至,为切实保障节日期间食品安全,象山县局多措并举,扎实做好节前食品安全保障工作,严守食品安全底线。截至目前,已检查农贸市场、餐饮主体、大型超市等单位600余家,责令整改18家。

一是加强疫情防控,落实冷链物防。执法人员对旅游景区周边及沿街餐饮单位开展疫情防控检查,要求各餐饮单位严格落实主体责任,加强从业人员管理,佩戴口罩上岗,做好亮码测温,提供公筷公勺。同时,对冷链食品及相关从业人员加强管理,要求及时做好出入库扫码登记及从业人员每周核酸检测,特别是进口冷链食品经营者要严格实施“三专”管理,进口冷链食品须持“三证一码”方可销售,保障进口冷链食品来源可查、去向可追。

二是紧抓重点区域,严守餐饮安全。紧紧围绕象山影视城、渔港古城、万达广场等旅游景区及热门商圈,对团餐接待单位、品牌连锁店、景区周边餐饮集聚区开展专项整治,对进货查验制度、索证索票规范、后厨店堂卫生、餐用具清洗消毒、从业人员健康方面进行检查,并督促入网餐饮单位入驻激活“浙江外卖在线”,及时填报索票索证、餐用具消毒、外卖封签使用情况。

三是提高执法效能,保障放心消费。对食品生产经营单位存在的无照经营、销售过期食品、标签不符合规范、未持有有效健康证明等违法行为严格查处,对能够通过“简案快办”掌上执法进行现场立案的食品违法行为,当场进行高效处置,起到“发现一起,处罚一例,教育一片”的警示效果。同时充分发挥景区消费维权服务站和消费争议快速处理绿色通道作用,鼓励建立旅游消费环节经营者先行赔付制度,畅通消费维权渠道、及时化解消费纠纷,营造健康和谐的消费环境,让消费者吃得放心、用得安心。

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