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[宁波晚报]北仑开展清明节令食品专项抽检
  • 来源:宁波市市场监管局
  • 时间:2024-03-26 15:02:11
  • 阅读:
  • 宁波晚报第A4版2024年3月23日

    通讯员 余剑英

    清明将近,作为传统节令食品的青团逐渐上市。3月22日,北仑区市场监督管理局开展了清明节令食品青团的专项抽检工作,让消费者买得安心、吃得放心。

    当天上午,柴桥菜场内的面食区摊位上摆满了青团、麻糍等清明时令食品,还有制作青团的原辅料。现场,执法人员对商家资质、食品原辅料的进货查验票据及从业人员健康证件等方面进行了重点检查,并随机对摊位内在售青团、麻糍等清明节令食品开展了采样检验。

    随后,执法人员来到柴桥街道某超市,针对商家食品经营许可证是否有效,以及进货台账、索证索票、包装及生产日期、保质期等情况是否符合相关规定,进行了重点检查。

    北仑区市场监督管理局委托第三方专业检测机构,对当天抽取的青团进行了检测,项目包括色素、甜蜜素、防腐剂等。抽检结果将于清明节前公示。如有发现不合格产品,将责令商家及时下架,并依法作出相关处罚。

    北仑区市场监督管理局提醒,这段时间温差较大,大家一定要注意饮食安全。